电子烟烟油雾化原理和厨房炒菜油烟产生的原理有何不同，那个危害大？
厨房是个凶险的地方：大量油烟不仅让人变成黄脸婆，还会招致肺癌。所以，家庭中一定要注意对厨房油烟的净化。厨房为什么会成为肺癌的高发地？给你三个词语：时间、温度、百分比，你会想到什么？可能有点难以联系，但这三个词恰恰凑成了肺癌发病的三大要素。时间在一个通风系统差、燃烧效能极低（煤气燃烧不充分）的环境中，采用高温煎、烤、油炸等方式做饭一个小时，对身体造成的损害相当于吸了半包烟，肺部深受其害。温度当食用油加热到150℃时，会产生具有强烈刺激作用的丙烯醛，损害鼻、眼及咽喉黏膜；当油加热到200℃以上，产生的油烟中会有更多的有害物；当油烧到350℃吐火时，可能会导致醉油症状的产生，长期处在这样的环境中，大大增加呼吸系统癌症的风险。而传统的中国式烹饪方法，如炒、爆、炸，油温都在260℃以上。
百分比在非吸烟女性肺癌患者中，超过60%是长期接触了厨房油烟；有32%的女性喜欢用高温油煎炸食物，同时厨房门窗关闭或通风欠佳。这就是世卫组织公布的中国女性不吸烟，却容易患肺癌的重要原因。专家称，目前防控厨房油烟危害一个重要途径——补充负氧离子。所以说在进行烹饪时，一定要注意开窗通风，并开启油烟机。但是油烟的扩散性和依附性很强，所以要注意对室内空气进行净化。干净的空气+空气维生素（负氧离子）=健康的空气。清华大学博导林金明教授在《环境、健康与负氧离子》一书中给出了以下的论断：空气中的负氧离子就是空气维生素。负氧离子是指得到一个或者一个以上电子呈负电性的氧气分子。小粒径的负氧离子能够主动捕捉空气中的细小微粒，特别是对pm2.5具有很好的沉降作用。因此小粒径负氧离子能改善空气质量，起到优化空气的作用。左杉空气负离子生成机，能够利用小粒径负离子的作用，主动出击与空气中带正电的细菌、病毒、微尘等细小微粒相结合，使其发生凝聚沉降。而且飘尘的直径越小，就越容易受到生态负离子空气净化器的作用而沉降，从而实现超微净化。即便是对于难以去除的装修污染，左杉空气负离子生成机也能将这些挥发性的有害气体分解为对人体无害的二氧化碳和水分子。
