原创一杯白酒相当于几杯啤酒?
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 以一斤53度的白酒为例,里面大约含有300毫升的酒精,300…
原标题:一杯白酒相当于几杯啤酒?
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
那么一杯白酒相当于几杯啤酒?
我们以酒精量来对比:
以一斤53度的白酒为例,里面大约含有300毫升的酒精,300毫升的酒精所对应的啤酒,大概为13瓶左右,白酒与啤酒相比大概为1:13
所以喝白酒的人与喝啤酒的人PK酒量,喝啤酒的人真的有些占便宜。
有的喜欢白酒的醇香,有的人喜欢啤酒的劲爽。返回搜狐,查看更多
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